스페인 북부의 정취가 가득한 팜플로나는 투우 축제로 유명하지만, 현지인들이 더 사랑하는 건 그들만의 숨은 맛집들입니다. 고풍스러운 골목골목을 걷다 보면 향긋한 치즈 냄새, 직화구이의 연기, 타파스 바에서 흘러나오는 웃음소리에 저절로 발걸음이 멈춰지곤 하죠. 이번에 소개할 세 곳은 팜플로나에서만 만날 수 있는 지역 재료를 활용한 맛집들이며, 여행자에게도 부담 없는 가격과 편안한 분위기를 갖췄어요. 모두 색다른 주재료를 사용하고 있어 하루 세끼를 다 여기서 해결해도 질리지 않을 정도랍니다. 다들 별점도 높고 리뷰 수까지 탄탄해서 믿고 따라오셔도 좋아요.
Baserriberri
바스크와 팜플로나의 경계에서 피어난 창의성
Baserriberri는 이름부터 지역의 정체성이 묻어나는 곳이에요. 바스크(Basque)와 나바라(Navarra)의 전통 요리를 현대적으로 재해석한 이곳은 요리 하나하나가 예술 작품 같아요. 시그니처 메뉴인 '우니 크림과 해산물 아히요'는 바다 내음 가득한 풍미가 입 안을 가득 채워주고, 눈을 사로잡는 플레이팅은 맛을 더욱 특별하게 만들어줍니다.
파스타에 제철 해산물을 얹어 바스크식으로 살짝 매콤하게 만든 메뉴도 인기인데, 그 정교한 조리법과 조화로운 맛의 밸런스는 미각을 완전히 사로잡아요. 여기선 와인 페어링도 훌륭해서, 현지산 템프라니요와 함께 즐기면 식사의 품격이 올라갑니다.
따뜻한 조명 아래, 낯선 도시에서의 환대
Baserriberri의 분위기는 따뜻함 그 자체입니다. 내부는 바스크 전통 주택 스타일을 현대적으로 해석한 인테리어로, 나무 소재와 노란빛 조명이 어우러져 편안함을 줘요. 벽 한쪽에는 지역 예술가들의 그림이 걸려 있어 마치 갤러리에 온 듯한 느낌도 들어요. 바 테이블에서는 셰프가 요리하는 모습을 직접 볼 수 있어 혼자 와도 전혀 어색하지 않아요.
음악은 잔잔한 스페니시 기타 선율이 흐르며, 여행의 피로를 자연스럽게 녹여줍니다. 무엇보다 직원들의 친절함이 큰 장점인데, 메뉴 설명부터 와인 추천까지 세심하게 도와줘서 언어 장벽이 있어도 걱정 없어요.
| 영업시간 | 매일 1:00 PM ~ 3:30 PM, 8:00 PM ~ 11:30 PM |
| 위치 | Calle San Nicolás 32, 31001 Pamplona, Navarra, Spain |
| 대표메뉴 | 해산물 아히요, 우니 파스타, 바스크 스타일 돼지구이 |
| 가격대 | €18~€40 |
평균 별점: ★★★★★ (4.9)
Baserriberri는 현지인과 관광객 모두의 입소문으로 인기를 끌고 있어요. "팜플로나에서 먹어본 음식 중 최고였다"는 리뷰가 많고, 특히 음식의 퀄리티 대비 가격이 합리적이라는 평가가 많습니다. 리뷰어들은 이곳의 창의적인 조합과 친절한 서비스에 높은 점수를 주고 있고, 와인 리스트가 충실하다는 것도 자주 언급돼요. 맛, 분위기, 서비스 삼박자를 고루 갖춘 곳이라 누구와 함께 가든 만족할 수밖에 없는 곳이랍니다.
El Merca'o
현지인들이 줄 서서 기다리는 이유
El Merca'o는 팜플로나에서 생선 요리로 유명한 레스토랑 중 하나입니다. 시장(Mercado)이라는 이름처럼 신선한 재료를 바로 조리해 내는 게 강점이에요. 특히 나바라 인근 바스크 해안에서 잡힌 생선을 활용한 그릴 요리가 일품이에요. 숯불에 구워진 오징어나 농어 요리는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 씹을수록 바다 향이 퍼져 나옵니다. 계절에 따라 바뀌는 해산물 타파스는 여행 중 다시 방문하게 만들 정도의 매력을 가지고 있어요. 익숙한 조리법에 새로운 감각을 입힌 요리들이라 부담 없이 즐길 수 있답니다.
와인 한 잔과 함께 여유로운 저녁
El Merca'o의 분위기는 도심 속 힐링 공간이에요. 내부는 모던한 감각의 인더스트리얼 스타일인데, 거친 벽돌 벽과 세련된 조명이 이색적인 조화를 이룹니다. 좌석 간 간격이 넓어 여유로운 식사가 가능하고, 창가 쪽 자리는 낮에는 햇살이, 밤에는 가로등 불빛이 멋진 분위기를 자아내죠. 바 자리에서는 간단한 타파스와 와인을 즐기는 현지인들도 많아, 진짜 스페인 일상을 체험하는 느낌이에요. 낯선 도시에서의 여유를 느끼기에 딱 좋은 곳입니다.
| 영업시간 | 월~토 1:00 PM ~ 4:00 PM, 8:00 PM ~ 11:00 PM (일요일 휴무) |
| 위치 | Calle Irunlarrea 4, 31008 Pamplona, Navarra, Spain |
| 대표메뉴 | 숯불 생선구이, 해산물 타파스, 감바스 알 아히요 |
| 가격대 | €25~€45 |
평균 별점: ★★★★★ (4.8)
리뷰들을 보면 El Merca'o는 "실패 없는 맛집"이라는 말이 딱 어울려요. 생선의 신선함과 요리의 정교함에 대해 호평이 많고, 직원들의 추천이 늘 정확하다는 것도 자주 언급돼요. 특히 해산물 타파스의 다양성에 감탄하는 리뷰가 많고, 커플 여행자들에게도 분위기가 좋다는 평가가 많습니다. 팜플로나의 바다를 맛으로 느끼고 싶다면 꼭 들러야 할 곳이에요.
Chez Belagua
프랑스 국경의 향기를 품은 정통 치즈 레스토랑
Chez Belagua는 팜플로나의 북쪽, 프랑스 국경과 가까운 지리적 특성을 살린 치즈 전문 레스토랑입니다. 피레네산 치즈와 퐁듀, 그리고 바게트로 즐기는 치즈 플래터는 단순한 식사를 넘어선 경험을 선사해요. 가장 인기 있는 메뉴는 '피레네 치즈 퐁듀'로, 고소하면서도 부드러운 풍미가 일품이에요. 감자, 브로콜리, 소시지 등을 찍어 먹는 이 메뉴는 여행 중 소소한 즐거움을 선물하죠. 와인과도 찰떡궁합이라 긴 하루를 마무리하기에도 딱 좋은 곳이에요.
나무와 와인의 따뜻한 조화
Chez Belagua의 내부는 마치 프랑스 시골의 전통 와인 바를 연상케 합니다. 나무로 마감된 인테리어, 촛불처럼 은은한 조명, 그리고 와인 병이 늘어선 벽면이 조화를 이루며 아늑한 분위기를 자아내요. 사람들의 대화 소리와 포크가 치즈를 찍는 소리만이 은은히 들리는 이곳은 조용한 식사를 원하는 이들에게 완벽한 공간이에요. 소규모 테이블 배치는 프라이빗한 느낌을 더하고, 혼자 와도 부담 없는 편안한 공간이랍니다.
| 영업시간 | 수~일 12:30 PM ~ 3:00 PM, 7:30 PM ~ 11:00 PM (월~화 휴무) |
| 위치 | Calle San Antón 9, 31001 Pamplona, Navarra, Spain |
| 대표메뉴 | 피레네 치즈 퐁듀, 치즈 플래터, 바게트 샌드위치 |
| 가격대 | €15~€35 |
평균 별점: ★★★★★ (4.9)
치즈 애호가들에게 Chez Belagua는 천국 같은 장소예요. "인생 퐁듀를 만났다"는 리뷰부터, "따뜻하고 친절한 분위기에서 최고의 저녁을 즐겼다"는 감성적인 후기까지, 이곳의 매력은 끊임없이 이어집니다. 여행 중 한 번쯤은 이런 여유로운 저녁이 필요하잖아요? 퐁듀 한입에 여행의 피로가 녹아내리는 듯한 느낌, 직접 경험해 보면 절대 잊지 못할 거예요.
팜플로나 여행의 결정적 한 끼는 여기에서
팜플로나는 단순한 투우 도시가 아니라, 스페인 북부의 다양한 미식 문화가 집결된 보석 같은 도시입니다. Baserriberri의 창의적이고 감각적인 바스크 스타일 요리, El Merca'o의 신선한 해산물과 도시적 감성, 그리고 Chez Belagua의 따뜻한 프렌치 치즈 요리는 모두 각기 다른 매력을 지니고 있어요. 세 곳은 서로 다른 주재료와 분위기를 가졌지만, 공통점은 바로 '팜플로나에 와야만 제대로 맛볼 수 있다'는 거예요. 하루하루가 다른 기분일 때, 그날의 감정에 맞춰 식당을 선택해 보세요. 때로는 감각적이고, 때로는 여유롭게, 때로는 따뜻하게—여행의 기억은 그렇게 오감으로 새겨집니다.
팜플로나에서 진짜 스페인을, 그리고 그들만의 정취를 느끼고 싶다면 이 세 곳은 절대 빼놓지 말아야 할 리스트입니다.
'여행' 카테고리의 다른 글
| 중세 도시의 낭만 속, 바야돌리드에서만 즐길 수 있는 로컬 맛집 3곳 (0) | 2025.05.20 |
|---|---|
| 뜨거운 태양 아래, 라스팔마스에서만 즐길 수 있는 숨겨진 맛의 보물들 (0) | 2025.05.19 |
| 중세의 흔적 속에서 즐기는 식도락 여행, 스페인 비토리아의 로컬 맛집 3선 (0) | 2025.05.14 |
| 중세의 향기 가득한 지로나, 골목마다 숨어있는 진짜 로컬 맛집 3곳 (0) | 2025.05.13 |
| 바다향과 풍미가 녹아든 산세바스티안, 진짜 현지 맛을 찾아서 (0) | 2025.05.09 |
| 햇살 아래 감춰진 진짜 마요르카, 관광지만 보면 놓치는 로컬 맛집 3곳 (0) | 2025.05.08 |
| 예술과 입맛이 공존하는 도시, 빌바오에서만 맛볼 수 있는 진짜 맛집 3곳 (0) | 2025.05.01 |
| 바닷바람 따라 입안 가득 퍼지는 풍미, 사우샘프턴에서 놓치면 안 될 로컬 맛집 3곳 (0) | 2025.04.30 |
